1. 外观：观察普洱茶叶的外形，好的普洱茶叶应该形状整齐，颜色均匀，叶片饱满，没有破碎和杂质。

2. 香气：闻香气，好的普洱茶应该有独特的陈香气，香气浓郁持久。

3. 口感：品尝口感，好的普洱茶应该具有醇厚的口感，回味甘爽，在喉头留香。

4. 汤色：观察汤色，好的普洱茶汤色应该清亮透明，没有混杂物质。

5. 产地：不同产地的普洱茶品质也有所不同，一般以云南大叶种为原料制成的普洱茶品质较好。

6. 存放年份：好的普洱茶一般需要经过一定的陈存时间，存放时间不足或过长都会影响品质，所以要选择适当存放年份的普洱茶。

7. 商家信誉：购买普洱茶也需要注意商家信誉，选择正规的茶叶店或者有口碑的品牌。