乌龙茶品类主要包括：

1. 铁观音：产于福建武夷山的一种名茶，具有浓郁的花果香气和强烈的山岩韵味。

2. 武夷岩茶：产于福建武夷山及周边地区的一种名茶，茶汤金黄，香气浓郁，滋味醇厚。

3. 肉桂乌龙：以肉桂为配料，富有浓郁的香气和甜味。

4. 奶香乌龙：在制作过程中加入奶香精油，让茶汤具有香醇的奶香味。

5. 半发酵乌龙：产于广东、福建、台湾等地区，制作工艺介于绿茶和红茶之间。

6. 海风乌龙：产于福建的一种名茶，以清新的海洋风味为特点。

7. 金骏眉：产于福建福鼎，是一种名贵的乌龙茶，茶汤清澈，香气浓郁，口感滑爽。

8. 芝士乌龙：是一种添加了奶香精油、芝士粉等配料的茶饮品，口感香甜顺滑。