黄山毛峰太平猴魁是中国的一种名贵的绿茶，也是中国十大名茶之一。它产于安徽省黄山地区，由当地茶农精心栽培和采摘而成。

黄山毛峰太平猴魁的茶叶外形修长挺拔，形状如猴爪，因此得名。茶叶上覆盖着细嫩的白毫，颜色呈黄绿色。

黄山毛峰太平猴魁的汤色清黄明亮，香气独特，带有类似松针和花香的清新味道。口感醇厚，回甘悠长，且不苦不涩。它富含多种有益物质，如咖啡碱、茶多酚等，具有提神醒脑、降压减肥、抗氧化等功效。

黄山毛峰太平猴魁是中国茶文化的重要代表之一，备受茶叶爱好者的喜爱。它的稀有性和高品质使其成为收藏家追捧的对象，也常用作馈赠礼品。