更新时间:2024-02-28 20:00:51作者:佚名
1、茄子二条约一斤、瘦肉碎100g、小葱切断适量、姜片四片、蒜头三片、郫县豆瓣酱适量、生抽、盐。
2、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘。
3、锅内留油爆豆瓣酱至见红油,放入小葱姜片蒜头爆香,放入瘦肉碎一起爆香,再倒入煎好的茄子翻炒。
4、装进砂锅里,放入适量的水,烧开后煲3分钟即可。
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1、茄子二条约一斤、瘦肉碎100g、小葱切断适量、姜片四片、蒜头三片、郫县豆瓣酱适量、生抽、盐。2、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘。3、锅内留油爆豆瓣酱至见红油,放入小葱姜片蒜头爆香,放入瘦肉碎一起爆香,再倒入
2024-02-28 20:00
1、准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量。2、将紫菜清水浸泡一下洗净。3、用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。4、锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。5、等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。6、煮2分钟,捞出来放汤
1、原料:西红柿1个、鸡蛋2个、紫菜、盐、玉米油各适量。2、西红柿切块,鸡蛋打散备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊煎至两面偏黄。4、取锅,煸炒西红柿。5、加入适量清水,倒入鸡蛋。紫菜,一点盐。6、大火烧五分钟
1、食材:鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙(5ml)、白醋1茶匙(5ml)、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙(3克)。 2、做法:鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块。 3、香菇片成片,青菜用刀切成段。 4、锅中
1、绿豆水是以绿豆为主要材料熬制而成的,因为绿豆中含有大量的抗氧化成分,煮过的绿豆,会把这种抗氧化成分分离到绿豆水中,再与空气接触后会发生氧化反应,所以绿豆水就会变红。 2、熬制绿豆水时可以盖上锅盖,在一定程度上减少与
1、主料:猪腰子五两。 2、辅料:油一两、面粉半两、食盐少许。 3、将腰子用刀从中间一片两半,片去腰臊,改成麦穗花刀,切成寸块,用水下勺一冲,捞出将水控净,倒在碗内。 4、加食盐少许喂好,粘上干面粉,用烈油下少,一
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2024-02-28
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