崂山绿茶是中国特产名茶之一，产于山东省青岛市崂山区。该茶叶因为产地崂山的特殊地理环境，得到了优秀的口感和品质。

崂山绿茶的外观为条索紧结、色泽翠绿，香气清新高雅，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。这种绿茶种类繁多，其中以毛尖、碧螺春、翠螺春、黄芽蒂和墨竹等品种最为著名。

崂山绿茶的制作工艺考究，从采摘、杀青、揉捻、烘干等方面都有严格的标准操作，保证了茶叶的优质品质。

崂山绿茶历史悠久，早在唐代便有记载。自明代以来，崂山绿茶畅销国内外，被誉为“中国十大名茶”之一。

崂山绿茶不仅是青岛的地方特色，也是中国茶文化一个重要的组成部分，具有广泛的市场和研究价值。