普洱生茶和熟茶都是普洱茶的两种主要类型。以下是它们的比较：

1. 发酵程度：普洱生茶是未经过完全发酵的茶叶，而熟茶则是经过了人工促进的深度发酵后制成的。

2. 酒色：普洱生茶的酒色比较浅，呈现出黄绿色，而熟茶的酒色则比较深，呈现出深红色。

3. 香气：普洱生茶的香气相对清淡、花香和青草气味比较明显，而熟茶的香气则更为浓烈、纯正、烟火酥香。

4. 口感：普洱生茶口感稍显涩，口感清新，而熟茶则口感润滑、顺滑，汤色绵密。

5. 存储时间：普洱生茶随着时间的推移，茶叶色泽会变深，口感会变得柔和，熟茶茶叶质地变得更加松散而茶汤味道会变得更加完美。

总的来说，普洱生茶具有茶叶原味儿、口感清新爽口等特点，适宜入门茶友品饮；而熟茶则更适合于老茶友饮用，具有浓郁醇厚的口感，让人一口气沉浸茶香中。