白茶和绿茶都属于茶叶的一种，但它们的制作过程是有很大区别的。白茶是采摘后简单晾晒、抖落杂质，然后直接晒干的制作方法，因此保留了茶叶的天然味道和香气，同时也让茶叶的味道更为柔和和清淡。而绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制作而成的，因此味道和香气相对偏浓。

虽然白茶和绿茶在制作过程中存在很大的差别，但是在某些情况下，白茶中确实会含有绿茶。这是因为在采摘白茶时，茶叶中的部分芽叶可能会尚未完全成熟，仍然是嫩绿色的，因此在制作白茶时，也会将这些芽叶一并制作，从而使得白茶中含有一定量的绿茶。当然，这种情况只会发生在白茶采摘季节的初期。