1. 大红袍是一种中国传统名茶，属于岩茶类别，产地为福建省武夷山市。

2. 大红袍之所以得名，是因为传说唐朝时期，一位贵族父母生病，在得到山上修道者的药治后痊愈，于是送去当品谢礼。修道者拒绝了贵族的感谢，并称赞茶叶“大红袍”。后来，留下当时的红袍传说及所用的品种即为大红袍。

3. 大红袍茶树自古就生长在武夷山峭壁和峰顶的岩缝中，栽培在这个独特的环境中，其茶叶带有独有的石灰砂岩芳香，口感厚重，回甘强烈。

4. 大红袍茶叶质量优良，价值高。自清朝以来，大红袍茶就是文人雅士、商贾富豪以及官员贵族都所追求的茶品。

5. 大红袍采摘时间在谷雨到清明之间，每年春茶采摘期只有20多天，因为只有这期间大红袍茶叶的品质和香味才最佳。

6. 大红袍茶具体品质分为五个等级：特一、一、二、三、四等级。每个等级的茶品都有其特殊之处，价格也相应不同。

7. 大红袍茶具有清火、健胃、解毒、降脂的功效，是一种具有保健效果的好茶品。

8. 大红袍茶冲泡前需要先闻香、看色、洗水，再注注重时间掌控和水温选择。一般选择烫杯泡法，以中度火气为主，每相隔20到30秒注入水，每泡一次清洗杯盏。品尝大红袍茶时需要用鼻子、口、舌去品味和感受其香气、滋味、回味和喉韵等。