发酵普洱茶的功效与作用有如下几种：

1. 降脂减肥：发酵普洱茶中的茶多酚和儿茶素有一定的降脂作用，可以促进脂肪分解和代谢，达到减肥的效果。

2. 排毒养颜：发酵普洱茶中含有较多的生物活性物质和酵素，可以有效促进肠道蠕动，排出体内的垃圾和毒素，达到排毒养颜的效果。

3. 降压调节：发酵普洱茶中的茶多酚和儿茶素能够有效地抑制血管紧张素转化酶的活性，从而降低血压，调节心血管系统的健康。

4. 防癌抗癌：发酵普洱茶中的茶多酚和儿茶素能够有效地抗氧化，减少自由基的损害，能够防止和抗癌。

5. 提高免疫力：发酵普洱茶中含有一些具有免疫调节作用的物质，能够增强机体的免疫力，预防和治疗疾病。