1. 桑葚和枸杞泡水喝可以补充营养，促进身体健康。桑葚富含维生素C、铁、锌等营养物质，枸杞则含有多种氨基酸、维生素B1、B2、C等营养成分，有助于提高身体免疫力和抵抗力。

2. 桑葚和枸杞泡水喝还可以帮助调节身体机能，预防疾病。桑葚和枸杞含有丰富的抗氧化物和多种生物活性物质，具有抗衰老、抗癌、降血压、降血脂等作用，对预防和治疗心血管疾病、糖尿病、肝病等有一定的辅助作用。

3. 桑葚和枸杞泡水喝还具有清热解毒、滋阴润燥、调节肝肾等功效，有助于缓解身体疲劳，提高睡眠质量，对保养皮肤、美容养颜也有一定的效果。

需要注意的是，桑葚和枸杞泡水喝虽然具有多种好处，但也存在一些副作用需要注意。例如，过量食用容易引起胃肠道不适。因此，在服用前最好咨询医生和营养师的建议。