长期喝茶叶水的好处包括：

1. 降低心血管疾病风险：茶叶水中的茶多酚能够抑制脂肪的合成和胆固醇的吸收，降低血脂和血压，从而减少心血管疾病的风险。

2. 抗氧化：茶叶水中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化能力，可以清除体内自由基，减缓细胞老化和疾病的发生。

3. 提高免疫力：茶叶水中的多酚类化合物还可以增强免疫力，对预防和治疗感冒、流感等疾病有一定的益处。

4. 降低肝癌风险：多项研究表明，长期饮茶可以降低肝癌的发生率。

但是，长期喝茶叶水也有一些坏处：

1. 口腔卫生问题：茶叶中的鞣酸和咖啡因会影响口腔健康，导致牙齿变黄、口臭等问题，建议及时刷牙漱口。

2. 增加铁质吸收难度：茶叶中的多酚类化合物会影响肠道对铁质的吸收，长期大量饮用茶叶水会导致贫血。

3. 影响睡眠：茶叶中的咖啡因会刺激神经系统，导致失眠和焦虑等问题，建议晚上不要饮用茶叶水。

4. 暴露于农药残留问题：茶叶生产中经常使用农药，长期饮用茶叶水可能暴露于农药残留风险。建议选择无公害或有机茶叶。