青岛扎啤的保存时间取决于存储的条件和啤酒本身的保质期。一般情况下，未开封的青岛扎啤可以在常温下保存1年左右，但最好在保质期内食用以获得最佳口感。一旦开启，啤酒的气味和味道将会在几天内发生变化，因此建议24小时内饮用完毕。另外，啤酒应保存在阴凉、干燥、避免阳光暴晒、震动和高温的地方，以避免啤酒变质。