伏茶是一种热饮料，有以下功效与作用：

1.养生保健：伏茶中含有丰富的不同成分，如氨基酸、茶多酚等，能够提供养分，帮助身体维持正常代谢和生理功能，同时增强人体免疫力，防治疾病。

2.消除疲劳：伏茶中的茶叶，尤其是绿茶，能够促进身体内能量的转化，提高人的精力和状态，有效消除疲劳，提高工作、学习和生产效率。

3.减肥瘦身：伏茶中含有一定量的咖啡因，可刺激人体脂肪的分解和代谢，将其转化为能量，从而达到减肥瘦身的效果。同时，茶多酚也有防止脂肪堆积的作用。

4.降压降脂：伏茶中的维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸等成分，可以对高血压、脂肪过多等心血管系统疾病起到一定的预防和治疗作用。

5.美容养颜：伏茶中的茶多酚具有强烈的抗氧化能力，可防止自由基对身体的伤害，同时能够清除毒素和改善皮肤质量，达到美容养颜的效果。