野生茶树菇是一种生长在自然环境中的菇类，也被称为“野生茶树菌”、“野生茶菌”等。其形状呈伞状，颜色深褐色至紫褐色，表面有纵横交错的纹路。野生茶树菇是一种优质的食材，具有许多营养价值和药用价值，被广泛用于烹饪和医药保健。其主要成分有多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。常见的制作方式有煲汤、炖肉、烤、煮、炒等。同时野生茶树菇也被用作药物，具有降血脂、保肝护胃、防癌抗癌等功效。