1.外观：好的碧螺春茶叶外表颜色墨绿，盈润有光泽，呈棕黑色，色泽鲜艳，鳞片齐整。而劣质碧螺春茶叶外表颜色晦暗无光，杂质、枯枝叶较多，颜色偏黄或橘红色。

2.气味：好的碧螺春茶叶闻起来清香高雅，具有淡淡的花香、果香等气味，而劣质碧螺春茶叶气味不清新，有土腥味或发黄味。

3.汤色：好的碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤色清澈透亮、翠绿晶莹，表现出“碧绿明亮”的特点，汤色鲜艳，而劣质碧螺春茶叶汤色暗淡、发黄、浑浊、不透亮。

4.汤味：好的碧螺春茶叶汤味浓郁鲜爽，带有甜味，回甘明显，而劣质碧螺春茶叶汤味单薄、味道不纯。

5.叶底：好的碧螺春茶叶叶底嫩绿柔软，叶面均匀，显现出鲜活的绿色；而劣质碧螺春茶叶叶底硬老，叶面色泽不均匀，有些叶片晦暗衰老，有些叶边发黄。