1. 铁观音的功效与作用：

- 促进消化：铁观音中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以刺激胃液分泌，缓解胃部不适，促进消化。

- 强化免疫：铁观音中的茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒的作用，可以增强人体免疫力，预防疾病。

- 降低血脂：铁观音中的茶多酚和咖啡因能够降低血脂，减轻血管堵塞的风险。

- 减肥美容：铁观音中的茶多酚可以促进脂肪代谢，帮助减肥，同时也具有美容作用，可以延缓皮肤衰老。

2. 碧螺春怎么喝：

- 温水预热杯具。

- 取适量的碧螺春放入杯中，注入80-90℃的热水（水温要根据个人口感而定，不可过烫），用盖杯盖或盖碗静置2-3分钟即可饮用。

- 碧螺春可重复冲泡，每人每天饮用2-3杯即可。