摩尔多瓦葡萄含有丰富的营养物质和生物活性成分，具有以下功效和作用：

1.抗氧化作用：含有丰富的类黄酮、多酚和维生素C等抗氧化物质，可以帮助身体清除自由基，预防氧化损伤和慢性疾病。

2.促进免疫力：富含维生素C、A和多酚等营养素，可以增强身体免疫力，预防感染和疾病。

3.保护心脏：含有丰富的多酚，可降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂，预防心血管疾病。

4.预防癌症：含有多种抗氧化物质，具有抗癌作用，可以预防肺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的发生。

5.维护肝脏健康：富含多酚和抗氧化物质，可降低肝脏的脂肪积累，保护肝细胞健康。

总之，摩尔多瓦葡萄是天然的保健食品，常食可以帮助身体保持健康，预防疾病的发生。