沱茶的口味会因年份而有所变化，但具体要放几年才好喝还是因个人口味而异。通常情况下，沱茶的存放时间越长，茶叶的味道越为醇厚、丰富。初步经验是，一般的沱茶至少需要存放3年以上才能达到一定的饮用口感和香气，而一些优质的沱茶则需要存放更长时间才能品尝到它的优美滋味和香气。此外，不同品种的沱茶，存放时间也会有所不同，主要还是要根据自己的口感来选择。