在种植西瓜的过程中，嫁接是很重要的事情，这样可以提高结果的几率，质量也会很不错，那么西瓜是什么嫁接出来的？西瓜通常都是利用相同科属的作物进行嫁接，就像冬瓜、南瓜和芦荟等。如果是属于连年种植的西瓜，期间要做好嫁接的工作，如果没有嫁接，很容易就会发生枯萎病，无法继续生长下去，后期也不能顺利结瓜。一般都是用南瓜和葫芦，毕竟它们的根系很粗壮，生命力也很顽强，等到嫁接之后可以让西瓜更好生长，也能增强西瓜抵抗疾病的能力，可以促进生长发育，管理起来也明显省心很多。