1、用空气炸锅烤小南瓜需要20分钟左右。

2、做法：小南瓜洗净切小块，放入1/2茶勺盐、2茶勺黑胡椒、少许橄榄油（也可不放）、撒一点点清水抓拌均匀。放入锅篮里，空气炸锅180度20分钟，中间要翻面一次。

3、中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。