更新时间:2024-03-12 05:56:43作者:无忧百科
1、保存老汤时,一定要清除汤中杂质,凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯,保证汤汁不与容器发生化学反应。
2、容器要有盖,外面再套上塑料袋,放在冷藏室,5天内不会变质。如每周吃一次炖鸡或炖肉,则对老汤不必专门再煮沸杀菌。
3、如较长时间不用老汤,放在冷冻室内可保存3周,否则应煮沸杀菌后再继续保存。古法保存老汤是每天烧开一次,经常续水。
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1、保存老汤时,一定要清除汤中杂质,凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯,保证汤汁不与容器发生化学反应。2、容器要有盖,外面再套上塑料袋,放在冷藏室,5天内不会变质。如每周吃一次炖鸡或炖肉,则对老汤不必专门再煮沸杀菌。3
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1、冷藏保鲜法。吃不完的山竹或者一次性购买过多的山竹,需要延长它的保存期,建议把它放入冰箱进行冷藏保存。但是放入冰箱冷藏保存的山竹,也是讲究方式方法的。可以用保鲜袋或者保鲜膜把山竹装好,然后放入到冰箱进行冷藏。或者用咱们
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1、将剩莲菜放入非铁质容器如水缸内,加满清水,每星期换水1次,可存放1~2个月,并且能保持其白嫩鲜脆。2、将剩莲菜洗干净,放入非铁质容器如盆内,按顺序排好,加满10%~15%的食盐水,可保鲜5个月以上;且因食盐难以渗入莲
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1、直接冷冻法。直接冷冻法是指将剥好的毛豆直接用保鲜盒或保鲜袋包装好,然后放进冰箱的冷冻层,通常这样的保存方法比一般的常温保存法要长一点。2、焯水冷冻法。焯水冷冻法是指将剥好的毛豆先用热水焯一遍,之后捞出沥干,等待水分完
1、用松针保存枇杷。平时想让枇杷保持新鲜,可以用松针来保存,只可以把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上,再把购买回来的新鲜枇杷果全部铺在松针上面,就能有效延长枇杷的保质期,而且能让枇杷果保持新鲜。2、用坛缸保存枇
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