怎么做美味的小酥肉（怎么做小酥肉?）

更新时间：2024-01-13 14:01:52作者：无忧百科

怎么做美味的小酥肉（怎么做小酥肉?）

1、食材：300克五花肉、5克花椒粉，料酒、糖、盐、胡椒粉各1勺，1个鸡蛋，适量淀粉。

2、五花肉去皮，切成厚片，加入花椒粉、盐、糖、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右。

3、腌制好后，加入淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。

4、锅热倒油，油热后把肉一片一片放入锅中，煎至两面焦黄、熟透，两面变色立即捞出食用。

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