海参烧汤的做法是什么?(红烧海参汤的家常做法)

更新时间:2023-05-10 15:02:23作者:无忧百科

海参烧汤的做法是什么?(红烧海参汤的家常做法)

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。不论是润燥通便还是壮阳补肾,都可将海参作为滋补食疗之品。其中最显着的就数补肾效果了,很多男性朋友都拿它食补。拿海参来煲汤,强身健体的功效更佳。海参烧汤的做法有许多,下面小编就给大家介绍多种海参补肾汤的做法。

海参含有高蛋白物质,但是低脂肪、低胆固醇,是很好的滋补食物,用祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗。

海参羊肉汤

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

海参煲鸭汤

做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

海参杞参汤

做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

海参鸽蛋汤

做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。

营养价值

海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称“大富翁”。

以上就是有关海参汤的几种常见做法,海参是名贵的食用海产品,大家要想营养不流失就得食用正确的方法,也要制作方法正确,作为价格较贵的进补佳品。另外,小编建议大家在挑选时注意选择野生海刺参作为滋补首选,不要贪图便宜以免买到伪劣海参伤身体。

为您推荐

海参烧汤的做法是什么?(红烧海参汤的家常做法)

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。不论是润燥通便还是壮阳补肾,都可将海参作为滋补食疗之品。其中最显着的就数补肾效果了,很

2023-05-10 15:02

紫菜冬瓜肉片汤怎么做? 冬瓜紫菜肉片汤的做法

紫菜是做汤的最佳搭配,很多人都爱吃紫菜汤,而且十分易熟,营养丰富。冬瓜是夏天常吃的消暑菜,养胃生津又美容养颜,而且口感也很好,还能

2023-05-10 15:02

紫菜汤是孕妇能吃的吗? 孕妇不能吃紫菜汤吗

紫菜是一种非常受人欢迎的食物,因为它营养不但丰富,而且口味非常独特,紫菜可以和很多食物搭配在一起制作成紫菜汤,经常食用一些紫菜汤,

2023-05-10 15:02

蘑菇奶油汤的做法是什么呢?(蘑菇奶油汤的家常做法)

现在越来越多的人都比较关注饮食,饮食健康才能保证身体越来越健康,所以让饮食均衡以及合适每个人追求的目标,有很多人都喜欢在饮食的时候

2023-05-10 15:02

莲藕玉米汤怎么做呢?(莲藕玉米汤怎么做呢窍门)

现在越来越多的人都比较关注饮食方面的一些问题,只有饮食健康才能有身体健康,尤其是一些汤类深受人们欢迎,其中,莲藕玉米汤就是非常好的

2023-05-10 15:02

蛤蜊豆腐汤怎么做呢 豆腐蛤蜊汤做法

蛤蜊是一种营养十分丰富的海鲜食品,一半大家都会把蛤蜊和其他的食材放在一起烹饪,这样能够丰富菜式,也能充分地把蛤蜊的营养发挥出来。豆

2023-05-10 15:02