这个冬季将会非常难熬
2023-10-30
更新时间:2023-10-09 18:08:53作者:无忧百科
文/周琦 编辑/陈晓平 江昱玢
10月7日,国家卫生健康委员会网站显示,两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料在国内正式获批于奶粉中使用。据悉,飞鹤已推出国内第一款HMO奶粉,为行业首家。
根据国家卫健委官网刊载的《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》,其明确2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖两类HMO已成为食品营养强化剂新品种。
HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有增强自护力、促进益生菌生长,抑制有害菌黏附,维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。
HMO有超过200种不同的结构,此次获批的两种HMO中,2'-岩藻糖基乳糖(2’FL)是母乳中含量最高的HMO;乳糖-N-新四糖(LNnT)为母乳中一种主要的母乳低聚糖。
官方资料显示,美国食品药品管理局、欧盟委员会等欧美监管机构,均允许这两类HMO用于婴幼儿配方食品等食品类别。
在国内,飞鹤已率先推出第一款HMO奶粉——星飞帆卓睿4段,填补了国产品牌在此领域的产品空白;将HMO应用到奶粉中,可更大程度地还原了中国母乳活性营养。
据了解,基于中西方人体体质差异,飞鹤早前已开展HMO定量探索,牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准(含本次获批的2种),并领衔制定了我国首个HMO团体标准,为该原料的规范化应用打下坚实基础。
飞鹤针对乳粉中的关键活性营养成分,包括HMO及各类蛋白质,脂类,益生菌,益生元等的组合进行了17项专利布局,持续推进中国母乳活性营养相关研究。
飞鹤相关负责人表示,未来飞鹤将持续借助自身平台与资源优势,攻克更多行业难题并共享,推动中国奶粉产业的高质量发展。