1、忌红色。灶台上的气炉本身就自带火焰，火气十足，红色在五行上属火，也是火焰的色彩，因此红色是千万不可以作为主要的灶台的颜色，火上加火，会使得厨房的火气过旺，容易破坏气场，容易使人的脾气暴躁，且炉灶的煞气会直接影响到厨房，对家人的健康极为不利。

2、忌黑色。黑色灶台的选用对厨房也是有害无利的，这不符合中国传统的观念。黑色是忧郁色，本身就富有厚重感，给人死气沉沉的感觉，厨房是煮食养命的地方，需要有生机，那样对健康才会有利，过多的黑色难免会对家人的精神造成一些不必要的影响，甚至对食欲也会减弱。

3、色彩的选择与命相。色彩的选择可以根据主人命相决定，例如“阳命火相人”这类人热情奔放，具有正义感，喜用的色彩为黄色，黄色是暖色系色彩，缓和了厨房的火气旺盛的氛围，这样的命相在家居中黄色可作为主打的色彩，那么黄色可作为厨房的主打色，烹饪时心情也会受到影响，愉悦畅快，有利主人身心健康的同时又可旺盛财运。