这取决于个人口味和健康需求。生茶是指未经过发酵的茶叶，味道清香鲜爽，但因为含有较高的鞣酸和咖啡因等成分，可能会对消化系统和睡眠产生影响。熟茶则是经过较长时间的渥堆发酵后制成的，呈现深红色，有降脂、降压的功效，同时相对更温和，适合胃肠不好的人群。因此，建议在选择茶叶时，根据个人口味和身体状况综合考虑，也可以轮流饮用生熟茶来获取更多的营养成分。