供给仍然偏紧 是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价
2023-04-13
更新时间:2023-04-12 00:12:24作者:佚名
最近几天生猪市场再次浮现大幅上涨势头,截止目前,生猪出栏均价已累计涨幅2元/公斤以上,目前猪价已逼近32元/公斤。从集体形势来看,南北方各省猪价都在上涨而且上涨幅度较大,但从昨日开始涨幅有所缩减,部分地区开始浮现小幅归落。
其实这次涨势与12月1日开始中南六省要实施生猪跨省禁运政策关系很大,这也让在11月底时主产区的华北、东北地区许多的猪经济、屠宰企业加大了对生猪的收购量和屠宰量,直接将价格拉升了1-2元/公斤。
每年的年底是猪肉消费旺季,正常情况下消费旺季也一定会如期而至。陷入冬天以后,南方地区只要气温适宜将会开启大量制作腊肉的模式,而制作腊肉的总体数量约摸是一次超大数量的采购,其购买猪肉数量相当于以往数月的猪肉购买量,这将显然对猪价起到提振作用。随后,年底的时候北方年猪开启,备年货也是一次规模伟大的消费,所以,只要不浮现意外的突发事件,在季节性消费旺季带动下,消费需求总咀嚼大于供赠端。
但是,这期间政府放储和生猪出栏的情况对于猪价的涨势存在很大的威胁。