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翘嘴鱼的做法 加入什么辅料比较好吃

时间:2022-10-23人气:作者: 佚名

翘嘴鱼的做法 加入什么辅料比较好吃

1、翘嘴鱼去掉鱼鳞,去掉内脏,清洗干净。鱼内脏全部扔掉,鱼泡可以留着,鱼泡是比较好吃的。

2、然后再切成三厘米长的大小,加入少许料酒,腌制一会。

3、老姜切片,备用。注意不要切到bai己的手,一点该小心。

4、热锅下油,放入老姜,煸香。放姜进油锅的时候,小心油溅出,烧到己。

5、然后把鱼一块块夹到锅中,先小火煎两分钟,把鱼两面都煎一煎。再加入适量的清水,大火煮。

6、大概炖15分钟左右,鱼炖出味道后,加入少许盐,即可关火。

标签: 翘嘴鱼的做法  

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